5 ร้านอาหารใหม่ในลอสแองเจลิสที่น่าลองตอนนี้

5 ร้านอาหารใหม่ในลอสแองเจลิสที่น่าลองตอนนี้

พฤศจิกายนนี้ ลองแวะชมสถานที่ยอดนิยมเหล่านี้ทั่วลอสแองเจลิส โดยเน้นทุกอย่างตั้งแต่แนวคิดแบบฝรั่งเศสไปจนถึงร้านสเต็กที่มีฉากโปรดของฮอลลีวูดวัฒนธรรม การรับประทานอาหารของลอสแอนเจลิสนั้นมีความหลากหลายเช่นเดียวกับละแวกใกล้เคียงและผู้คนที่อาศัยอยู่ในนั้น และด้วยการเปิดร้านอาหารใหม่แต่ละครั้ง ฉากก็จะกว้างขึ้นด้วยอาหารที่ไม่เหมือนใคร ค็อกเทลชั้นเลิศ และการออกแบบ

บรรยากาศอันชาญฉลาดที่เพิ่มสีสันและพื้นผิวให้กับเมือง ในสถานที่ที่ไม่มีแสงแดดส่องถึง และบาร์และ

เลาจน์จะปิดหลังเที่ยงคืนไม่นาน มื้ออาหารสบายๆ ที่คิดอย่างรอบคอบมักจะเป็นกิจกรรมหลักของช่วงบ่ายหรือกลางคืน เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้The Hollywood Reporter  จึงได้รวบรวมรายชื่อสถานที่ใน LA (ซึ่งจะมีขึ้นอย่างต่อเนื่อง) ที่เปิดในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาและกำลังจะจัดงานอีเวนท์รับประทานอาหารนอกบ้านอีกครั้ง

Bucatini ของ Per L’Ora พร้อมสแปม ไข่แดง และสาหร่ายที่ Hotel Per La WONHO FRANK LEE

Per L’Ora ตั้งอยู่ใน Hotel Per La ของ Downtown และออกแบบโดยJaqui Seermanเป็นร้านอาหารที่ตกแต่งอย่างหรูหราซึ่งคงไว้ซึ่งรากเหง้าของมัน (ตั้งอยู่ในอาคาร Bank of Italy เดิม) โดยนำรสชาติอิตาเลียนชายฝั่งมาสู่อาหารลอสแองเจลิส พัฒนาควบคู่กับคาเฟ่โอราในเวลากลางวันของโรงแรมและบาร์คลาราบนชั้นดาดฟ้า เมนูนี้ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ปลาแมคเคอเรลสเปนกับมะเขือเทศรสเผ็ดบนขนมปังปิ้งและคาร์ปาชโชทูน่า เมนูหลักที่มีเนื้อลูกวัวติดกระดูกพร้อมน้ำสลัดชิลีหมัก และผลไม้นานาชนิด ของหวาน เมซคาลเวิร์ด เหล้าเรียกน้ำย่อย เหล้าจีนีปี และค็อกเทลมะนาวที่เป็นที่นิยมของบาร์ ล้วนเป็นเมนูเครื่องดื่มทดลอง 649 S Olive St, ลอสแองเจลิส, CA 90014

Mr. Tร้านอาหารฝรั่งเศสแนวร่วมสมัยที่เปิดครั้งแรกในปารีสในปี 2017 ได้มาถึงลอสแองเจลิสแล้วภายใต้การดูแลของหัวหน้าเชฟ Tsuyoshi Miyazaki และ Guillaume Guedj เจ้าของภัตตาคาร (Gyoza Bar, Ramen Bar, Passage 53) เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเสน่ห์อันเย้ายวนใจของอาหารริมทางยามดึกทั่วโลก โดยถ่ายทอดผ่านเทคนิคฝรั่งเศสแบบคลาสสิก เห็นได้จากรายการโปรดของแฟนๆ เช่น เคบับเนื้อแกะย่างและคอมเต้มักแอนด์ชีสกับมิโมเล็ตต์ แฟลมเบ และกะหล่ำดอก ติกิมาซาลา สำหรับเครื่องดื่ม ไวน์เบอร์กันดีและบอร์โดซ์ได้รับการคัดสรรจากคอลเลคชันส่วนตัวของ Guedj ร้านอาหารซึ่งมีเฉลียงเปิดโล่งมีศูนย์กลางอยู่ที่ห้องรับประทานอาหารที่มีหินควอทซ์ คอนกรีต และไม้ Tzalam ซึ่งอยู่นอกเมืองเม็กซิโกซิตี้ 953 N Sycamore Ave, ลอสแองเจลิส, แคลิฟอร์เนีย 90038

แบรนด์คาเวียร์อันโด่งดังของฝรั่งเศส ซึ่งถือกำเนิดขึ้นในปารีสในปี 1927 และเป็นจุดหมายปลายทาง

ยอดนิยมของศิลปินชั้นนำทั้งในด้านดนตรีและแฟชั่น มาช้านานได้มาถึงลอสแองเจลิสแล้วที่ Melrose Place ร้านอาหารเลานจ์ และบูติกแบบผสมผสานดำเนินการโดยผู้ร่วมก่อตั้ง Kith Sam Ben-Avraham และอดีตผู้บริหารของ Iro Rahav Zuta และสวนกลางแจ้งรองรับแขกได้ประมาณ 50 คน เมนูประกอบด้วยอาหารฟุ่มเฟือย เช่น สปาเก็ตตี้หมึกปลาหมึกผัดเนยอูนิ ไข่ปลาแซลมอน เพโคริโนและผักชีฝรั่ง ชีสย่างทาร์รากอน; และครอสตินี่ปู Dungeness พร้อมน้ำสลัดพริกมะนาว และบริการคาเวียร์มีเจ็ดแบบที่แตกต่างกันซึ่งมีตั้งแต่ $ 110 ถึง $ 1,990 8475 Melrose Pl, ลอสแองเจลิส, แคลิฟอร์เนีย 90069

Lemon Grove ตั้งอยู่บนชั้นดาดฟ้าของ The Aster ซึ่งเป็นสโมสรส่วนตัวแห่งใหม่ในฮอลลีวูดเปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมได้ โดยมีทิวทัศน์ของป้ายฮอลลีวูดในตอนกลางวัน และอาคาร Capitol Records ที่อยู่ใกล้เคียงสว่างไสวในยามค่ำคืน เมนูของเชฟ Marcel Vigneron เป็นไปตามแนวทางตลาดสู่โต๊ะของอาหารแคลิฟอร์เนีย: ฮามาจิพิซซ่ากับอะโวคาโด ลูกแพร์ดอง พริกไทยและฟูริคาเกะ เห็ดรวม; พาสต้ามะนาว และพอร์คชอพดูร็อคมรดกห้าเครื่องเทศพร้อมผลไม้แช่อิ่มลูกพีชฮาบาเนโร ต้นหอมละลาย และคะน้าเหี่ยว

“ส่วนที่น่าสนใจเกี่ยวกับฮอลลีวูดคือก่อนที่อาคารทุกหลังจะอยู่ที่นี่ ที่นี่มีสวนมะนาวจริงๆ ดังนั้นประวัติศาสตร์จึงเป็นสิ่งที่เราพยายามดึงขึ้นมาที่นั่น” เควิน โอเชีย ผู้ร่วมก่อตั้ง Salt Hotels กล่าวกับTHR “และฉันคิดว่าบนดาดฟ้ามีรูปลักษณ์ของไร่นาแบบนี้ ที่ซึ่งมันเป็นโอเอซิสท่ามกลางความบ้าคลั่งของใจกลางฮอลลีวูด คุณมีภูมิประเทศแบบเมืองทั้งหมดนี้ เราจึงพยายามดึงเอาประเทศที่มีรูปลักษณ์แบบแคลิฟอร์เนียขึ้นมา” 1717 Vine St ชั้น 6 ลอสแองเจลิส แคลิฟอร์เนีย 90028

ครัว Crossroads ได้รับความอนุเคราะห์จาก FRANK WONHO LEE

นอกจากร้านสาขายอดนิยมอย่าง Butcher’s Daughter และ Great White ซึ่งเพิ่งเปิดสาขาใหม่ที่ Melrose Avenue ในเวสต์ฮอลลีวูดแล้วCrossroads Kitchenก็ได้ขยายไปยัง Calabasas ซึ่งซ่อนตัวอยู่ในคอมเพล็กซ์ค้าปลีกและความบันเทิง The Commons ที่มีคนดังแวะเวียนมาบ่อยๆ นี่เป็นสถานที่แห่งที่สองในลอสแองเจลิสสำหรับร้านอาหารที่ใช้พืชเป็นหลักของเชฟ Tal Ronnen (มีอีกแห่งในลาสเวกัส) ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์ถึงความดึงดูดใจของตัวเลือกอาหารที่ยืดหยุ่นสำหรับ Angelenos เมนูเมดิเตอเรเนียนมังสวิรัติประกอบด้วยรายการต่างๆ เช่น ซุปต้นหอมและผักชีฝรั่งแช่เย็น ตอร์เตลลีสควอชและพิซซ่ามะเดื่อดำ พร้อมด้วยเมนูค็อกเทลที่เข้มข้นซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มอย่าง “ฮอลลีวูดบาบิโลน” ที่ทำจาก

credit: vwgrouplitigation.com
redemptionreg.com
idiotcollective.com
careyrockland.com
southernflattrackleague.com
mantasdemudanzas.com
newyorklovesmountains.org
painkillerawareness.org
sissidebeauregard.com
chucklebrain.com
axisbanklogin.net
coloquiosdelapuntadelamona.org
klasaa.net